ほんとに早いもので、もうじき1歳の誕生日。
この1年、妊娠してから1年9ヶ月くらい、ほんっっっっっとうに時間がたつのが速かった。
来週はまた実家に帰るつもりなのだけど、今日はお義母さんにおよばれしたので、行ってきた。
そのときにこちらでのお誕生会のつもりで、なにかケーキっぽいものがあればいいなーと先日から思っていて、たまたまマシュマロをパパが買ってきてくれたときに、その袋にマシュマロを使ったムースの作り方が載っていた。
これをつかってケーキっぽいものが作れないかしら…。
普通のケーキは小麦粉、卵入りのため私もマーも食べられないし…。
ムースのタルトなんていいかもと思って、タルトの台をコーンフレークで、それにムースを流し込んでみた。
日曜に行くのかと思っていたら今日になってしまって、ぶっつけ本番で作ってしまって、おばあちゃんちに持っていたのだけど…。
むむ〜改善の余地おおあり。
見た目はそこそこ良かったんだけどね(~_~;)。
材料には小麦粉、卵は入っていないし、食べたこと無くてやばそうなのはマシュマロの中に入っているゼラチンだけ。
昼間に作りかけのムースの液をちょろっとなめさせてみると大丈夫だったようなので、ほんの少しマーにも食べさせてみた。
今まで調味料はほんの少しのお塩くらいしか入れたこと無かった。
今日はマーのお誕生会、マーが主役だからね。
まーお誕生会といっても特に何をしたってこともなかったんだけど、私の心の中だけで、ケーキでお祝いってことで。