保育所の昨日のおやつがホットケーキだつたそうで。
小麦粉&卵がアウトなマーちゃんは何を食べたかと言うと、ハッピーターン3枚…(^_^;)。
自分からおやつの話をするときは、自分だけ違うものを食べたとき。
内容的にもちと残念な感じがしたので、今日おうちでのおやつをホットケーキにしてみました。
材料は上新粉、豆乳、ベーキングパウダー、砂糖、塩。
上の写真のようなものができました。
マーちゃんも喜んで食べてくれています。
でもレシピ通りだとちと薄くて、ホットケーキというよりパンケーキっぽい。
また研究してみます。
前作ったときのレシピが見つからないんだよな～。
あのときはちと甘すぎたけど、もうちっとフワッとしてたような。