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マー  餃子の中身風
2011-10-29 (土) | 編集 |
餃子の中身風
マーちゃんは当然餃子は食べられないわけで。
前から餃子の中身なら作ってあげると言っていたのですが、なんとなくのびのびになっていました。
で、昨日はマルアイで豚ひき肉が安売り(でも安いのはものすごい脂だったので、結局別のを買ってしまった…)になっていたので、作ってみました。
私、実家でも餃子って作ったことがなく、材料がもう一つよくわかってなかったのですが、出来合いのものの原材料を見て白菜とネギを入れてみました。
皮はとりあえずどうしようもないので、見てくれだけでもなるべく近づけるべく、形を細ながくして最後に水溶き片栗粉を薄く流し入れて羽を作ってみました。
写真はちょっと食べてしまったあとなんですが、いかが?
味は私もあまり餃子を食べたことがないのでこれでいいのかどうかよくわかってなかったのですが、マーちゃんは喜んで
8つも食べてくれたので、OKってことで。
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