昨日、食物負荷に行ってきました。
今回も卵。
前回、含有率10％くらいで、調子よく食べられたので、今回は15％と20％の肉団子（鶏肉ハンバーグ状態だったが）の2種類を作ってみました。
最初に15％を1つ食べ、大丈夫だったので、20％を続けて3つ。
30分後にもう1つ食べました。
症状なし！！
1個20ｇの肉団子として作っていたので、
15％1個当たり卵3ｇ　　3ｇ*1つ＝3ｇ
20％1個当たりの卵4ｇ　4ｇ*4つ＝16ｇ
あわせて19ｇも食べられた！！

もうちょっと普段から練習しないといけないと思いつつ、とりあえず良い結果に終わって良かったです。

今回、卵の含有率が上がって、団子状にならず平べったくなったわけですが、次回もっと含有率が上がると、もうどろどろになりそうなので、次回からはお好み焼き作るかな。